隨著中國咖啡消費市場不斷崛起，咖啡消費方式不斷創(chuàng)新，近年來，國內(nèi)精品速溶咖啡消費呈現(xiàn)流行趨勢。近日，中國本土咖啡巨頭——后谷咖啡，研發(fā)出一款“酷似棉花、顏色金黃”的精品即溶純咖啡。

據(jù)了解，這款精品即溶純咖啡是后谷通過最新“5G閃萃技術(shù)”研發(fā)出的“棉金咖啡”。和以往的即溶咖啡不同，棉金咖啡展現(xiàn)出了“10秒閃萃，冰濃縮-50°C冷凍，升華干燥”等工藝亮點，實現(xiàn)了即溶咖啡在咖啡焙炒豆香氣和口感上的高度還原，展現(xiàn)出“現(xiàn)磨咖啡”的絕佳味道。后谷咖啡負責人說：以匠心、致創(chuàng)新，后谷推出棉金咖啡，將咖啡消費方式推向更高水平。

一杯棉金咖啡在不同的濃度下可以實現(xiàn)趨近濃縮咖啡、手沖咖啡、美式咖啡、掛耳咖啡和咖啡茶的風味和口感，創(chuàng)新了“一杯5吃、一咖5味”的咖啡飲用方式。

34年來，后谷咖啡一直專注于咖啡行業(yè)，秉持著不甘落人后的進取精神，敢于攀登世界咖啡技術(shù)之巔峰、開創(chuàng)中國咖啡民族工業(yè)之先河！作為本土最大的全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡企業(yè)，后谷咖啡在工業(yè)開發(fā)上從未停止過創(chuàng)新進取，對現(xiàn)有咖啡工藝設(shè)備不斷進行迭代升級，引進專業(yè)人才加強創(chuàng)新創(chuàng)造能力。取得了多項發(fā)明專利和實用新型專利技術(shù)，實現(xiàn)了設(shè)備工藝從2G（代）—5G（代）的全突破。先后自主研發(fā)出2G（傳統(tǒng)速溶）、3G（冷萃）、4G（冰萃）、5G（閃萃）等咖啡產(chǎn)品和果蔬粉、核桃蛋白粉、三七粉等便攜易食、營養(yǎng)倍增的大健康、功能性系列產(chǎn)品。

會上，現(xiàn)場30余家咖啡企業(yè)和后谷簽署了棉金咖啡及咖啡“全產(chǎn)業(yè)鏈資源共享、全產(chǎn)品鏈聯(lián)合出品”的戰(zhàn)略合作協(xié)議。以匠心、致創(chuàng)新，30余家行業(yè)企業(yè)將共同打造“行業(yè)新發(fā)展、消費新主張”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新平臺，向廣大消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更健康的“綠色食品”服務。

據(jù)悉，后谷咖啡和30家平臺企業(yè)發(fā)表聯(lián)合聲明：30家平臺企業(yè)將把各自專屬的精品咖啡基地，打造成為鞏固扶貧成果的產(chǎn)業(yè)示范園。（每畝基地產(chǎn)出的100公斤生豆，按每賣出一杯10克計算，那么每賣出一百公斤就是1萬杯咖啡，30家平臺企業(yè)承諾：每賣出一杯咖啡將在當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)平臺監(jiān)督下，返回給自己基地所對應的農(nóng)戶0.1元）按上述公式計算，農(nóng)民將得到每畝1000元的消費補助。

后谷咖啡將繼續(xù)履行企業(yè)使命：讓父老鄉(xiāng)親全面小康、讓全球溢滿后谷芳香！

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